Plutôt que d'acheter des carrés tout prêts en jardinerie qui sont souvent traités à l'arsenic ou autres produits toxiques, j'ai choisi de les confectionner moi-même. Dès le mois de février, pour fabriquer les carrés, j'avais fait découper en scierie des...
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Au printemps 2015, les grillages et les poteaux sont démontés, afin de décloisonner et de donner plus d'espace au potager qui se fond dans le jardin d'agrément. Les trois rangées de vigne sont conservées, taillées et traitées. Les trois carrés de l'an...
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A notre arrivée, sur le terrain, on découvre, des cerisiers, des pommiers, des poiriers, des pruniers, des mirabelliers, des quetschiers, un cognassier, un énorme noyer, et un pêcher. A cela s'ajoute, un érable, un sapin, et un houx. Un matin du printemps...
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Le sol en Alsace est propice à la culture maraîchère. La nappe phréatique du sous sol Alsacien, issue du Rhin, est la plus large d'Europe. Elle assure à la terre des plaines d'Alsace une humidité suffisante pour éviter les arrosages fréquents. D'ailleurs...
Lire la suiteDès le mois de mai 2014, lors d'un weekend à rallonge, nous décidons de débuter la mise en place de notre potager. Nous choisissons de l'installer à proximité de la maison pour un accès aisé depuis la future cuisine. Nous optons pour un potager en carrés....
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Nous souhaitions une cour... elle est présente et elle est vaste ! A gauche : l'habitation Au fond : La grange et l'écurie A droite : porcherie, préau, atelier Nous voulions du terrain : Jardin et verger... 24 ares de terrains 27 pieds de vigne 32 arbres...
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Depuis de nombreuses années, mon épouse et moi, étions amoureux de l'Alsace. Comme beaucoup, ce fut au départ, un simple lieu de villégiature. Nous sommes tombés dans tous les pièges à touristes : les marchés de Noël, les communes à business, les promène...
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